2009/6/3 14:52 投稿者:  鳥取砂丘

「Hibikore　coffee roastery」
（ヒビコレ　コーヒー　ロースタリー）

家庭で毎日おいしいコーヒーを飲んで欲しい。私の思いはこれに尽きます。そのために世界最高といえる生豆を選び、毎朝少量ずつ焙煎し、お客さまにも１，２週間分ずつ少量で購入されることをおすすめしています。地元密着型で足まめにコーヒー豆を買いに寄ってもらえる店でありたいです。難しいウンチク話は私も苦手でして、試飲などをつうじて「おいしい」と実感してもらうことが一番です。毎日飲みたくなる、理想のコーヒー選びを楽しんでください。